Tag 15

Yeahr Yeahr, na was geht bei euch? Heute ist Montag und heute spielt Deutschland. Die Woche kann Starten.

Frühstück: frisch geschnittene Ananas (Woran erkennt man das eine Ananas reif ist? Wenn man oben an den Blättern zieht und dieses dann mit wenig Nachdruck raus geht, ist sie reif zum schlachten )

Mittagessen: Reste von gestern Kohlrabi-Lasagne

Abendessen: Pfifferlinge-Zwiebeln-Rindergulasch

Pilze waschen und klein schneiden, Zwiebeln klein schneiden...

In der mit Kokosfett erhitzten Pfanne, scharf anbraten. Danach herrausnehmen in eine Schüßel geben und mit warmen Wasser füllen.Dann den Gulasch scharf anbraten.

Nach 5 min die Pilze/Zwiebeln im Wasser wieder in die Pfanne geben und auf kleiner Stufe 30 min köcheln lassen. Gewürzt hab ich mit Pfeffer, Salz, Kurkuma und Paprika

Sport: Morgen wieder

Mfg